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Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Dessert




Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Dessert


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Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Dessert


  • Autore: Robert Frédéric
  • Editore: Giunti Editore
  • Data di pubblicazione: 2017-10-25
  • ISBN: 8809862376
  • Numero di pagine: 576 pages
  • Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Dessert Particolare libro:

      Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Dessert





      Fanella. Dessert al piatto. Frutta, creme, cioccolato nella pasticceria contemporanea leggere un libro



      Fanella. Dessert al piatto. Frutta, creme, cioccolato nella pasticceria contemporanea


    • Autore: Flavia Fiocchi
    • Editore: Italian Gourmet
    • Data di pubblicazione: 2015-10-01
    • ISBN: 8898675313
    • Numero di pagine: 255 pages
    • Fanella. Dessert al piatto. Frutta, creme, cioccolato nella pasticceria contemporanea Particolare libro:

        Fanella. Dessert al piatto. Frutta, creme, cioccolato nella pasticceria contemporanea





        Dessert in 10 minuti leggere un libro



        Dessert in 10 minuti


      • Autore: Anna Helm Baxter
      • Editore: L'Ippocampo
      • Data di pubblicazione: 2016-10-08
      • ISBN: 8867222406
      • Numero di pagine: 192 pages
      • Dessert in 10 minuti Particolare libro:

          Dessert in 10 minuti





          Dessert leggere un libro



          Dessert


        • Autore: Natacha Arnuolt
        • Editore: Demetra
        • Data di pubblicazione: 2018-03-28
        • ISBN: 8844051575
        • Numero di pagine: 128 pages
        • Dessert Particolare libro:

            Dessert





            Moleskine Taccuino Passions Journal Dessert, Nero leggere un libro



            Moleskine Taccuino Passions Journal Dessert, Nero


          • Editore: Moleskine
          • Data di pubblicazione: 2013-07-31
          • ISBN: 8867320599
          • Numero di pagine: 240 pages
          • Moleskine Taccuino Passions Journal Dessert, Nero Particolare libro:
            • Il taccuino ha quattro sezioni sezioni tematiche a schede da compilare e quattro sezioni a schede da personalizzare
            • Glossario dell'attrezzatura e dei termini indispensabili per fare dolci, guida per tagliare le torte, spazio per annotare ricette, pianificare feste e creare progetti
            • 202 etichette adesive per personalizzare il tuo taccuino
            • Copertina e costa con punzonatura nera lucida
            • Risguardi verdi
            • Tre nastrini segnalibro verdi
            • Doppia tasca interna a soffietto

            Moleskine Taccuino Passions Journal Dessert, Nero



            Part of the Passions Range from Moleskine, The Journal da dessert is the ideal Tool for baking your way through the world of sugar, Spice and all things nice. The cover and spine Feature glossy black debossing and the notebook has Green flyleaves, a Double Expandable Inner Pocket and three green ribbon bookmarks. There are Eight Tabbed Sections and 202 Adhesive labels for Further Personalisation. Also included is a glossary of essential Baker' s equipment and Terms, Slicing guide a cake and space for recording Recipes.


            Dessert al piatto leggere un libro



            Dessert al piatto


          • Autore: Massimiliano Alajmo
          • Editore: Bibliotheca Culinaria
          • Data di pubblicazione: 2014-08-07
          • ISBN: 8886174160
          • Numero di pagine: 156 pages
          • Dessert al piatto Particolare libro:

              Dessert al piatto



              In questo libro, Paolo Marchi traccia l'evoluzione del dessert al piatto. Il suo saggio introduttivo analizza la silenziosa rivoluzione che ha trasformato una semplice fetta di torta in una stupenda preparazione personale, facendoci vedere con nuovi occhi le 60 ricette del libro. A loro volta i quattro autori: Massimiliano Alajmo, Alfredo Chiocchetti, Enzo De Pra e Ernst Knam dimostrano la validità di proposte che colpiscono sia l'occhio che il palato. Hanno creato dessert veramente memorabili percorrendo strade diverse: osando nella combinazione degli ingredienti o sorprendendo con la presentazione, oppure capovolgendo le regole o rendendo completamente nuove cose già familiari. Le loro creazioni spingeranno i professionisti a riesaminare la loro carta del dessert e manderanno gli appassionati direttamente in cucina nella speranza di ricreare effetti speciali.


              Dolci senza rimpianti. Ingredienti sani e ricette bilanciate per golosi dessert salvavita leggere un libro



              Dolci senza rimpianti. Ingredienti sani e ricette bilanciate per golosi dessert salvavita


            • Autore: Cesare Gridelli
            • Editore: Gribaudo
            • Data di pubblicazione: 2018-03-08
            • ISBN: 8858019466
            • Numero di pagine: 160 pages
            • Dolci senza rimpianti. Ingredienti sani e ricette bilanciate per golosi dessert salvavita Particolare libro:

                Dolci senza rimpianti. Ingredienti sani e ricette bilanciate per golosi dessert salvavita





                Dessert leggere un libro



                Dessert


              • Autore: aa.vv.
              • Editore: Gribaudo
              • Data di pubblicazione: 2007-01-01
              • ISBN: 8879063952
              • Numero di pagine: 240 pages
              • Dessert Particolare libro:

                  Dessert





                  Dessert alle stelle leggere un libro



                  Dessert alle stelle


                • Autore: AA.VV.
                • Editore: Bibliotheca Culinaria
                • Data di pubblicazione: 2014-08-07
                • ISBN: 8886174446
                • Numero di pagine: 96 pages
                • Dessert alle stelle Particolare libro:

                    Dessert alle stelle



                    Questo libro presenta 40 dessert, in grado di soddisfare tutti i gusti: magnifiche creazioni che profumano di cioccolato e soufflé più leggeri dell'aria; stupende composizioni di frutta e dolci sorprendenti che possono essere preparati con quello che si ha in dispensa. Ognuno di queste ricette è frutto del genio di uno chef esperto e svela qualcosa della sua visione personale del grand finale. Alfonso Iaccarino racchiude la quintessenza dei sapori mediterranei in un solo limone. Moreno Cedroni, sempre intento a sfatare i luoghi comuni, trasforma gli ingredienti di un antipasto in un grande, spettacolare dessert. Massimiliano Alajmo, vero esteta della presentazione, crea dolci bellissimi da vedere, fantastici da mangiare.


                    Storia del dessert. La più dolce delle invenzioni leggere un libro



                    Storia del dessert. La più dolce delle invenzioni


                  • Autore: Michael Krondl
                  • Editore: Odoya
                  • Data di pubblicazione: 2012-11-22
                  • ISBN: 8862881479
                  • Numero di pagine: 383 pages
                  • Storia del dessert. La più dolce delle invenzioni Particolare libro:

                      Storia del dessert. La più dolce delle invenzioni