Le ricette per stare bene. DietaGIFT: un modo nuovo di intendere la cucina




Le ricette per stare bene. DietaGIFT: un modo nuovo di intendere la cucina


Scaricare libri on-line Le ricette per stare bene. DietaGIFT: un modo nuovo di intendere la cucina, Le ricette per stare bene. DietaGIFT: un modo nuovo di intendere la cucina libro è attualmente in vari formati (PDF, EPUB, DOC, etc)



DOWNLOAD


Le ricette per stare bene. DietaGIFT: un modo nuovo di intendere la cucina leggere un libro



Le ricette per stare bene. DietaGIFT: un modo nuovo di intendere la cucina


  • Autore: Lyda Bottino
  • Editore: Tecniche Nuove
  • Data di pubblicazione: 2012-02-02
  • ISBN: 8848127320
  • Numero di pagine: 270 pages
  • Le ricette per stare bene. DietaGIFT: un modo nuovo di intendere la cucina Particolare libro:

      Le ricette per stare bene. DietaGIFT: un modo nuovo di intendere la cucina



      Dieta GIFT ha rivoluzionato il modo di mangiare di molte persone, togliendo importanza al calcolo calorico stretto, concentrandosi invece sui segnali ipotalamici di salute e dimagrimento: qualità e abbinamento dei cibi, orario di assunzione, semplicità di preparazione. Tra i punti chiave di dieta GIFT vi è la totale rinuncia agli zuccheri raffinati, l'eliminazione delle farine 00 e dei grassi fritti o idrogenati, la riduzione del sale inutile e la rinuncia ad edulcoranti, conservanti e additivi vari. Chi segue i dettami GIFT ha dunque spesso la necessità di creare o inventare nuove ricette, nuovi abbinamenti, nuovi metodi di preparazione. Lyda Bottino ha reinterpretato centinaia di nuovi e vecchi piatti, mentre Luca Speciani ha inserito un ripasso delle regole base della nuova impostazione alimentare. Il risultato è questo volume ricco di esempi pratici e gustosi che evidenziano come una cucina sana possa e debba anche essere varia e saporita.